Verrines de Flan Façon Fraisier

ingrédients:

1 litre de lait froid

préparation de flan gout caramel ici

3 càs maïzena

3 càs sucre

autres ingrédients:

galettes rondes

fraises

café froid

préparation:

couper les fraises en tranches dans

le sens de la longueur.

réserver de coté.

mettre tous les premiers ingrédients

dans une casserole et fouetter.

porter à ébullition sur feu moyen.

retirer et laisser tiédir.

entre temps, dresser les verrines.

imbiber les galettes dans du café

et les mettre au fond de chaque verrine.

ranger les tranches des fraises dans les cotés.

remplir de flan tout doucement.

mettre une autre galette imbibée dessus.

décorer avec une fraise au centre.