La recette Melon : Gaspacho melon mures aux épices

Préparation 10 minutes / Repos 20 minutesIngrédients pour 2 grosses coupes ou 4 petites :

• 1 melon
• 125g de mures
• 1 cuillère à soupe de cannelle

Coupez le melon en deux et grattez le à l'aide d'une petite cuillère en petit copeau.Écrasez en l'équivalant du quart du melon pour faire du jus. Puis ajoutez la cuillère a soupe de cannelle et mettez de coté.Dans des coupes de présentation, alternez le melon et les mures puis versez le jus.Mettez 20 minutes au congélateur avant de servir.A préparer juste avant de passer à table, cette préparation ne peut attendre.