Minis cakes aux olives et à La vache qui rit

Ingrédients:

Pour 4 personnes

• 3 oeufs entiers
• 150 gr de farine
• 10 gr de levure chimique
• 1 dl d'huile
• 12,5 cl de lait
• 1 pincée de sel
• Des olives vertes dénoyautées
• 4 portions de La vache qui

Préparation :

Mélanger dans un bol 3 oeufs entiers avec 150 grammes de farine, 10 grs de levure chimique, 1 dl d'huile, 12,5 cl de lait et une pincée de sel. Beurrer et fariner des moules

Verser à l'intérieur des moules de la pâte à cake et déposer des olives vertes dénoyautées et 4 portions de La vache qui rit coupées en dés dessus. (j'ai ajouter aussi un peu d'origans dessus avant d'enfourner ) Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

  Résultat : j'ai vraiment aimer , bien moelleux et délicieux

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