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Moelleux aux cerises et à l'amande !!!!

Par Naty44190

Une recette très simple et rapide à préparer je l'ai trouvé sur un bouquin de cuisine "" mes recettes faciles "" !!!!

Recette très goûteuse et qui change d'un clafoutis !!!

              

100_1517.JPG

- 250 gr de cerises dénoyautées

- 125 gr de sucre

- 100 gr de farine

- 80 gr de beurre mou

- 80 gr de poudre d'amandes

- 2 oeufs

- 1 CAC rase de levure

- du sucre glace

- 4/5 gouttes d'amande amère

- 1 CAS de kirsch

Préchauffez le four th.6 soit 180°.

Travaillez le beurre mou avec le sucre et la poudre d'amandes, ajoutez les oeufs , la farine et la levure, bien mélangez.

Ajoutez le kirsch et l'extrait d'amande amère et incorporez les cerises.

Versez dans un moule à manquer ou un moule à cake et faire cuire pendant 30 à 40 mn.

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

               

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