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clafoutis pêche framboise nougat

Par Clairetmichel

IMGP6692

une régalade revisitée

dans le panier pour 6 :

500g de pêches
70g de nougat
80g de sucre
60g de beurre fondu
80g de farine
4 oeufs
25cl de lait
1 pincée de sel

en cuisine :

préchauffez le four à 180°C
lavez les fruits et coupez les pêches et le nougat en morceaux

1

dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre
ajoutez la farine, le beurre fondu, le sel et le lait

beurrez et farinez le moule ou les ramequins (c'est vous qui voyez)
répartissez les fruits et le nougat dedans puis versez l'appareil

2

enfournez pour 20 minutes (version ramequins) ou 30/35 minutes pour un plat familial

fin

les saveurs de l'été vont enchanter les papilles !!


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