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Jour 5.

Publié le 21 juin 2011 par Maritie
Jour 5.Le Cantal n'est pas trop touristique en ce moment.
La beauté des paysages, la gastronomie restent un atout important de cette région.Jour 5.Nous sommes allés à la recherche de champignons. 
Des girolles, bien entendu... (Mon oeil a du mal à les "fixer" !!!)
Jour 5.
 Pour me consoler, j'ai découvert un joli cèpe  (et un seul...) de 580 grammes !!!
La Montagne a failli en parler !!!
 
 J'ai testé une spécialité dénommée le Puy Mary.. Une pâtisserie composée de crème de châtaignes recouverte de Chantilly... et d'un glaçage au chocolat.
Jour 5.Bien évidemment, le Cantal est à l'honneur sur la table... et même en décoration florale sur un parterre à Aurillac
Jour 5.Quels sont les autres fromages de ce plateau ???

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