Magazine Cuisine

Oeufs Durs en Sauce Tomate (Chtitha Beid)

Par Oummouncifrayan

 

cette recette est tirée du blog de Rouda,

lien original ici.

DSCF7691.JPG

ingrédients:

5 oeufs durs

5 gousses d’ail

1 belle tomate rouge

3 càs coulis de tomate

sel poivre

paprika

3 càs huile d’olive

un peu d’eau

persil haché pour la déco

1 feuille de laurier

préparation:

hacher les gousses d’ail et les faire

 revenir dans une poêle avec

l’huile d’olive.

râper la tomate et l’y incorporer

 avec le coulis et le laurier.

DSCF7674.JPG

arroser d’eau, et ajouter les épices.

porter à ébullition pendant 5mns.

couper les œufs en 2 et les

y ajouter délicatement.

DSCF7678.JPG

couvrir et laisser mijoter et réduire

 à petit feu.

dresser dans une assiette et décorer

de persil haché.

DSCF7695.JPG

DSCF7693.JPG


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Chtitha sardines

    Chtitha sardines

    Bonjour; Avec sa belle robe au reflets d’argent digne de la robe couleur de lune de Peau d’Ane, la sardine évoque l’été, les grillades dans le jardin, manger... Lire la suite

    Par  Nibele
    CUISINE, RECETTES
  • Courge Spaghetti à la sauce tomate – de Lily

    Courge Spaghetti sauce tomate Lily

    La recette est pour une courge moyenne soit pour deux personnes. Temps de cuisson : 20 minutes Temps de préparation : 15 minutes Première étape de la recette :... Lire la suite

    Par  Miss_souba
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES
  • Chtitha batata

    Chtitha batata

    C'est un plat que l'on nomme : "tajine de poulet aux poids chiches" pour les français qui ne connaissent pas la cuisine Algérienne : Cette recette nous vient... Lire la suite

    Par  Zekitchounette
    CUISINE, RECETTES
  • Salade poulet / oeufs durs Dukan

    Salade poulet oeufs durs Dukan

    Est-ce vraiment une recette ? C’est surtout une idée pour agrémenter simplement et rapidement des aliments bourrés de protéines. Lire la suite

    Par  Blogarnaque
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES
  • Croquettes de dinde aux Noix, Thym et Sauce Tomate

    Croquettes dinde Noix, Thym Sauce Tomate

    Bonjour, Tout d'abord, je m'excuse auprès de vous pour le peu de temps que je vous accorde en ce moment. Entre ma formation de future Assistante Maternelle et l... Lire la suite

    Par  Chrystel56
    CUISINE, RECETTES
  • Tortelli au poulet, tartufata et sauce tomate

    Tortelli poulet, tartufata sauce tomate

    Tortelli au poulet, tartufata et sauce tomate Tortelli au poulet, tartufata et sauce tomate Pour 20 personnes Ingrédients : Pour la sauce 120 gr... Lire la suite

    Par  Lacuisineceformidable
    CUISINE, RECETTES
  • Sauce tomate maison

    Sauce tomate maison

    Une sauce très rapide, que vous pouvez agrémenter à votre guise et qui accompagnera à merveille vos pâtes, vos viandes, vos poissons, pourra servir de base... Lire la suite

    Par  Carinette
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Oummouncifrayan 7580 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines