Comme beaucoup de mes copines blogueuses , j'ai reçu le livre de cuisine de Gwyneth Paltrow .
Oui, comme vous je suis surprise que des stars comme Gwyneth ( ou comme Eva Longoria ) fasse un livre de cuisine ... rien que le fait de les savoir cuisiner me fait sourire ... je les imagine juste croquer dans une pomme ( verte de préférence, trop de sucre tue le sucre ) ou commander une petite salade verte ( sans sauce s'il vous plaît ) dans leur restau préféré ( bio et végétarien il va de soit ).
Donc j'étais septique en recevant le livre ...
Maintenant , je suis mi- conquise , mi- déçue .
En fait , le livre est bien fait et complet. Très personnel par ses anecdotes et ses photos , il y a des astuces , des recettes salées , sucrées , très cosmopolite !
Une cuisine simple mais très sympathique que j'affectionne beaucoup , avec des influences diverses et variées : la Californie se mêle à la Méditerranée et à l'Asie avec bonheur .
Mais je pense aussi qu'elle s'est beaucoup inspiré de la cuisine de Jamie Oliver , en tout cas ça y ressemble beaucoup ...
Et puis il y a des recettes comme la sole à la grenobloise ... le guacamole ... les frites au four ( que l'on réalise depuis des années lumières )... ou la salade d'endive ( composée uniquement d'endives et de vinaigrette à la moutarde à l'ancienne, à croire qu'il fallait combler la page ... ) pour ne citer qu'elles qui n'ont aucun intérêt ...
Mais je suis tout de même contente car je testerai avec plaisir le poulet de 10 heures , les fameux biscuits de Lalo ou le ragoût de canard !
En définitif, ce livre porte bien son nom: c'est un joli carnet de recettes !
Mon carnet de recettes , de Gwyneth Paltrow
éditions Marabout
19,90 euros
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble