Lime

J'ai réussi à retrouver la recette du "lime" que j'avais déjà bu dans un salon de thé indien il y a très longtemps, c'est très très désaltérant ! Essayez rapidement !
Ingrédient :
2 citrons jaunes
2 citrons verts
3 cuillères à soupe d'eau de rose
1 goutte de colorant rose (facultatif)
4 cuillères à soupe de sucre roux
2 cuillères à soupe de sucre blanc (selon vos goûts)
40 cl d'eau plus ou moins si vous aimez l'acidité du citron ou pas
2 pincées de cristaux d'huiles essentielles à la Cardamome
Pressez les citrons et versez le jus dans un blender.
Ajoutez les autres ingrédients, mixez jusqu'à faire apparaître la mousse.
Mettre au frais pendant 3h00.
Se boit très très frais !
Vous pouvez servir cette boisson avec de bons gâteaux orientaux.