Petites bouchées fromagères

Ingrédients

2 oeufs

100ml de lait

1 pointe de muscade râpée

Sel Poivre

1 pâte brisée

80gr d'emmental râpé

1/2 vache qui rit par mini 

Faites préchauffez votre four à 200° ou TH 6/7 et sortez votre grille.

Dans un SHAKER versez les oeufs , le lait , le sel , le poivre et secouez. La garniture est prête.

Posez la pâte sur la feuille à pâtisserie farinée et étalez-la .

Découpez 30 cercle de pâte à l'aide du découpoir à mini tartelettes .Posez les 2 Moules à Mini tartelettes sur la grille froide du four et garnissez-les de pâte.

Répartissez l'emmental, une demi vache qui rit et versez la préparation du SHAKER . Faites cuire 17min.