Kid's sandwich

Cette recette est l'une des toutes premières que j'ai réalisée. Toute petite je préparais souvent ces sandwichs pour grignoter le soir. Maintenant je les fais pour mon filleul

Pour 4 sandwichs

300 calories/sandwich

Ingrédients:

- 4 tranches de pain

- 1 grosse carotte

- 1 poignée de fromage râpé

- Des petites saucisses cocktail

- Ketchup

- Mayonnaise

- Sel, poivre

- 1 échalote

1) Râper la carotte

2) Ajouter l'échalote hachée, le fromage râpé, du sel, du poivre et de la mayonnaise. Mélanger

3) Etaler cette préparation entre deux tranches de pain. Puis, couper les tranches en diagonales

4) Enfiler les saucisses cocktail sur des pics en bois

5) Servir avec un peu de ketchup