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financiers framboises et christmas tea

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

Hello tout le monde!! certains sont déjà en vacances sur la route ou arrivés à destination! pour nous il faudra attendre août, d'ici là je continue à vous donner mes idées de recettes dont celle-ci . Je n'avais pas encore réalisé des financiers dignes de ce nom, sauf une fois des mini-financiers.

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pour 12 financiers

2 blancs d'oeufs

40g de beurre

75g de sucre

25g de farine

25g de poudre d'amandes

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24 framboises surgelées

3 pointes de couteau de Christmas tea

fouetter le sucre et les blancs d'oeufs.

Ajouter la farine, la poudre d'amandes,et le beurre fondu.

Finir par le thé , bien mélanger.

Mettre dans les empreintes silicone.

Mettre 2 framboises par empreinte.

Mettre au four th 180° durant 15 minutes environ.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

On sent légèrement le goût du thé parfumé aux morceaux de fruits et écorces d'orange,caramel , marasquin et ananas.

bon appétit!  

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