Financiers aux amandes

Votre marché pour 4 personnes :

60g de farine, 140g de sucre, 3 blancs d'oeuf,  160g de beurre, 80g d'amandes en poudre

Matériel : 1 saladier, 1 verre doseur, 1 couteau, 1 fourchette, 1 casserole, 1 assiette,  des moules à tartelettes

Préparation : 10 minutes,  Cuisson : 15 minutes

A vos fourneaux :

1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre
2. Dans une casserole, faire fondre le beurre
3. Ajoutez-le dans le saladier en mélangeant
4. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6)
5. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf
6. Mélangez les blancs à la préparation dans le saladier
7. Ajoutez les amandes en poudre
8. Mélangez
9. Beurrez vos moules
10. Mettre à cuire 15 minutes à 180°C

Le petit truc en plus :

• Vous pouvez également “customiser” vos financiers avec des feuilles de papier imprimé. Pour tout savoir, cliquez ici !