Cakes crémeux à la noix de coco

C'est votre rubrique !!!

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Une fois de plus c’est dans la cuisine de Cécile que je me suis arrêtée

N’ayant rien changé à la recette sauf le moule je vous en fait le copier coller

Ingrédients pour 12 papillons :

100 g de farine

60 g de cassonade

50 g de beurre

50 g de crème liquide entière

2 oeufs

80 g de noix de coco râpée

Posez les empreintes papillons sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°c.

Faites fondre le beurre et fouettez le avec la cassonade.

Ajoutez les 2 oeufs entiers puis la crème liquide, la farine et enfin la noix de coco.

Mettez cette préparation dans les empreintes en les remplissant aux deux tiers.

Enfournez pour 9 à 10 minutes.

Démoulez une fois refroidi.

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