petits délices à la noix de coco

pour les amateurs de noix de coco, un petit délice à ne pas manquer
ingrédients
200 gr de noix de coco râpée
200 g de sucre en poudre
20 g de farine
2 oeufs entiers
Préparation :
Préchauffer le four à 170 degrés
Mélanger tous les ingrédients dans un bol
Former des boules de la grosseur d'une noix , mouiller les mains avec un peu d'eau de fleur d'oranger puis pincer avec le bout des doigts pour former une pyramide vers le haut
placer sur une plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé et cuire 10 mn