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Gratin de boulettes de pommes de terre

Par Silvi

Salam Alykoum, Bonjour !

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Aujourd'hui je vous propose un gratin aux pommes de terre tres original, ce sont de boulettes de purée de pommes de terre au fromage , que l'ont fais gratiné au four , un énorme succès au pres des enfants !

Je remercie le blog " http://naturellekitchen.over-blog.com " pour cette délicieuse recette !

Ingrédients :

* 2 pommes de terre cuites à l'eau salée

* 3 càs de fromage râpé

* 1 portion de fromage

* Sel / poivre

* 1 càc de persil et coriandre

* 1 oeuf

* Un petit verre de lait

Préparation :

  (Préchauffer le four )

Réduire les pommes de terre en purée et ajouter 2 càs de fromage râpé, la portion de fromage, coriandre et persil et poivre ( ajouter du sel si besoin)

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Façonner des boulettes et les disposer dans un moule.(mon moule était petit (20 cm /15) , si vous voulez un plus grand gratin je vous conseille de doubler les quantités )

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Dans un petit bol, mélanger le lait (100 ml de lait pour moi) , l'oeuf, sel et poivre ,1 càs de fromage râpé (3 càs de fromage pour moi )et napper les boulettes avec

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Mettre au four pendant 20 min et servir chaud (30 minutes pour moi )

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servir avec une salade ou comme moi avec des escalopes de dinde grillés :

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