Coupe pommes vanille, sauce caramel beurre salé

Un dessert ultra gourmand réalisé en deux temps trois mouvements.

• Danette vanille
• Poudre de vanille
• Beurre
• Sucre
• 2 grosses pommes
• Sauce caramel beurre salé la Cour d'Orgerès

Mélangez la Danette et la poudre de vanille, réservez au frais dans les coupes.
Epluchez les pommes, coupez-les en petits dés et faites-les cuire 5 minutes dans une poêle avec le beurre et le sucre. Laissez refroidir.
Faites tiédir la sauce caramel. Mettez les dés de pommes dans les coupes et nappez de sauce tiède; servez aussitôt.