Confiture de prunes

En partenariat avec...

Je me lance dans les confitures maison !

Des prunes du verger en plus lol

Une recette de grand-mère extraaaaaaaaaaaaaaaaa !

Ingrédients : pour 5 pots environs

• 1kg de prune d'énoyautés
• 1kg de sucre de canne
• 1 citron

Préparation :

Dans une grosse casserole mettre les prunes + sucre roux + le jus du citron bien mélanger et faire macéré au moins 6h à température ambiante

Avant macération

Après macération

Une fois macérer mettre sur feu moyen, et laisser cuire 20min environ a feu moyen, la confiture et cuite quand sur une assiette froide vous déposer un goutte et qu'elle fige lol

Enlever l'écume et mettre directement dans des bocaux que vous aurez fait bouillir pour le stériliser avant

Les entreposés tête en bas jusqu'a complet refroidissement !

Au petit déjeuner, au goûter sur du pain de mie grillé Hummmmmmmmmmmm

J'ai customisé mes pains de mie avec mon Love Taost de mon partenaire Nodshop)