Bonjour! Après un petit tour sur les blogs de cuisine, je suis tombée sur celui de Marie qui proposait un gâteau avec des prunes.Cà tombait à pic , belle-maman m'en ayant fournies tout un panier!!
Pour le crumble
60g de beurre mou
1 oeuf
40g de sucre glace
2cas de poudre d'amandes
110g de farine
Pour la pâte
2 oeufs
110g de beurre mou
110g de sucre
110g de farine
1/4 cac de levure
des prunes
pour le crumble :
mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte sableuse.
laisser reposer.
Pour la pâte :
mettre la farine, le sucre et la levure dans le bol du robot et mélanger.Ajouter les oeufs, puis le beurre.
Mettre cette pâte dans le moule puis les prunes coupées en 2.
Finir par le crumble et faire cuire au four th 180° durant 30 minutes.
Il est excellent!
bon appétit!