Omelette baveuse au bacon et son jambon

• 2 oeufs
• 1 cs de blancs oeufs en poudre
• 3 cs d’eau
• arôme bacon
• 1 tranche de jambon surgelé préalablement
• sel & poivre
• herbes de Provence

Mélanger tous les ingrédients sauf le jambon

Dans une poêle anti-adhésive, poêler le jambon jusqu’à coloration et réserver sur une assiette.

Verser les oeufs dans la poêle (avec ou sans gouttes d’huile: toléré) et faire cuire l’omelette

Le mot en plus…

• Une omelette baveuse pour ma Mimi pour son petit déjeuner salé
• Régime Dukan: le gout du bacon sans le bacon, le jambon permet l’illusion
• Chrononutrition: Utilisez du bacon et pas d’arôme. Respectez votre quantité en oeuf et charcuterie selon votre morphotype, taille et activité. Pour le petit-déjeuner, compléter de votre portion de pain et fromage