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Tarte aux blettes et pignons

Par Mathilde

Tarte Blettes2

Rapide et facile, une tarte qui change!

Tarte aux blettes
Une pate brisée
200g de vert de blettes

1 oignon émincé
2 oeufs
50g de pignons de pins
100g de lardons précuits
100g de parmesan
+ sel et poivre

Faire fondre les oignons dans un peu de beurre ou huile. Laver les feuilles de blettes, les secher et les couper. Dans une terrinne, mettre les feuilles de blettes, les oignons puis  ajouter les autres ingrédients. Verser sur une pate à tarte et enfourner pour 30 minutes environ à 200° en fonction de votre four.

Tarte Blettes
Variante:

Tarte aux blettes version sucrée


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