Pour cette 1ère semaine de vacances, je passe plus de temps dans ma cuisine que sur ma chaise longue.
Il faut dire que le temps est plus que maussade : pluie, pluie et encore et toujours de la pluie.
En plus, pas évident par ce temps d'occuper un petit bout de 3 ans.
Alors, tous les 2, nous faisons des gâteaux : il faut bien préparer le goûter !
Pour aujourd'hui, ce sera petits sablés à la vanille et fourrés au lemon curd.
J'en ai peu sur la photo car j'ai un petit gourmand qui m'en a volé quelques uns.
Ingrédients :
- 250 grs de farine
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 1/2 CAC de vanille en poudre de mon partenaire Terre Exotique
- 100 grs de beurre mou
- 100 grs de sucre semoule
- Lemon curd de mon partenaire Régent's Park
Préparation :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble