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Trop chaud ? Pensez desserts glacés !

Par Danoneetvous

Le mercure grimpe (enfin). A vous la plage, les séances de bronzage ou la sieste sous le parasol. Oui mais voilà qui dit journée sous le soleil, pense rafraichissement oblige. Pour parer aux grandes chaleurs, voici une sélection de desserts glacés réalisés par nos Danonautes pour les Danonautes !
Des fruits et du frais
Sur votre espace recettes Danone et Vous, Nini_11 vous invite à découvrir son dessert glacé aux fruits, simple et rapide à réaliser. Faites congeler toute une nuit deux Velouté Fruix en les versant dans une assiette protégée par un sac de congélation. Le lendemain, cassez vos Veloutés glacés en morceaux et mixez les pour obtenir une crème glacée. Il ne vous reste plus qu’à verser votre préparation dans des coupes à dessert, décorez le tout avec du coulis de fruits et des morceaux de fruits frais… avant de déguster !
Pour découvrir la recette complète de Nini_11, cliquez ici.
Danette, parfum d’été
Ghislaine_4 nous offre une recette de glace à la Danette. Préparez deux Danette, du lait, des œufs et du sucre. D’un côté mélangez le sucre et les jaunes d’œufs, de l’autre faites chauffer du lait. Dès que votre mélange devient blanc, ajoutez le lait chaud et faites chauffer le tout à feu doux dans une casserole. Il ne vous restera plus qu’à laisser refroidir pendant une heure. Ajoutez vos deux Danette, puis après une nouvelle période de repos, mélangez le tout dans votre sorbetière. Vous pourrez vous offrir ce plaisir dès le lendemain midi.
Retrouvez la recette de Ghislaine_4 en cliquant ici.
Des cookies glacés pour frissonner 
Guillaume, lui, a décidé de transformer un grand biscuit classique en dessert glacé inoubliable. Pour reproduire ses cookies glacés, mélangez sucre et œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Faites ensuite chauffer votre mélange au bain-marie. Il ne vous restera plus qu’à ajouter beurre et de la Danette saveur Chocolat à votre préparation, avant d’étaler le tout sur des biscuits pour la touche finale. Laissez prendre au moins une heure au congélateur et surprenez vos amis.
Pour tester la recette de Guillaume, cliquez ici.
Et vous, quelles sont vos recettes de desserts glacés préférées ? Partagez-les avec la communauté Danone et Vous.


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