Salade Marocaine

cette recette est tirée du site de Jiji,

lien original ici.

ingrédients:

1 concombre

2 tomates

1 poivron vert

1 petit oignon

olives vertes

olives noires

4 càs huile d’olive

2 càs vinaigre blanc

1 càc sel

préparation:

griller le poivron sur le feu, le nettoyer

 puis le couper en petits morceaux.

éplucher le concombre et le couper

 en petits carrés.

couper la tomate, et l’oignon

en petits morceaux.

couper les olives vertes en 2.

mélanger le tout.

ajouter le sel, huile et vinaigre.

remuer.

dresser dans des assiettes.

décorer des olives noires.

cette recette a été réalisée pour le jeu des blogs

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