Bienheureux vous toutes et tous qui savourez régulièrement une tartine de miel ! A l’heure où les abeilles disparaissent de plus en plus, victimes des pesticides dispersés par l’homme, goûter donc votre bonheur de pouvoir encore vous délecter du précieux produit. En effet, en plus de la raréfaction des abeilles, il faut savoir qu’il s’agit pour elles d’un travail de titan pour que ce don de la nature fasse partie de vos placards.
Les sorties incessantes des abeilles aux beaux jours pour récupérer le nectar se soldent par une récolte dérisoire pour un individu unique. Et le miel issu du nectar prédigéré par l’animal est encore en quantité bien plus infime à la récolte par l’apiculteur après que l’abeille s’en soit servi pour sa propre consommation (du nectar).
Les spécialistes ont estimé que 75 « voyages » étaient nécessaires pour la production de 1 gramme de miel, oui vous avez bien lu, 1 gramme ! Quand on sait que les butineuses sont aptes à réaliser seulement 400 sorties en moyenne au cours de leur petite vie (3-4 semaines en général), on arrive au chiffre mirobolant de 5 grammes de miel produit par insecte. Il faut donc que 190 abeilles s’affranchissent de 75000 sorties pour qu’on retrouve 1 kilo de miel dans un pot.
5 grammes pour une (courte) vie… Pensez-y la prochaine fois que vous dégusterez du miel !
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