Une recette que j'ai vue chez mon amie Linaryan du blog "la cuisine de lina " qui elle l'avait pris chez notre amie oumsouhaib "le sucré salé d'oumsouhaib"
J'ai fais ça recette avec moins d'ingrédients :
- 4 poivrons verts
- 2 tomates
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
- sel & poivre
Griller les poivrons , les mettre dans un sac plastic pour faciliter d'enlever leur peau , enlever la peau et les laisser égoutter dans une passoire afin de supprimer le jus qu'ils lachent , les découper en lanières ,puis en carrés
mettre le tout dans un faitout,enlever la peau des tomates et les couper
en petits cubes,puis enlever raper l'ail , ajouter tout ça a la poele , saler e poivrer , a mi cuisson ajouter un peu de huile d'olive , c'est prêt !
Mes amies excusez moi si je repond pas a vos messages , je suis absente jusqu'a la fin du mois , je vous repondrais d'es que je reviens inchallah , ce sont des posts que j'ai programé avant de partir , merci de vos gentils commentaires qui font vivre ce blog ! bisous !
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