TOULOUSE : fenêtres sur Capitole

Pilote d’essai américaine, chef d’orchestre italien, businessman saoudien font partie des habitués qui viennent régulièrement séjourner ici. Depuis qu’Alain Caillaux et son épouse ont  rénové cet appartement légué par sa grand-mère, il y a un peu plus de deux ans, toute une galerie de personnages passionnants, venus des quatre coins du monde, a défilé ici. Charmés par la personnalité du lieu, son style unique et original, ses quatre hautes fenêtres ouvrant sur l’immense place du Capitole, en plein cœur de la ville rose, mais aussi par la convivialité, la disponibilité et la gentillesse de leurs hôtes, ils reviennent dès que leurs occupations les appellent ici. Située juste en face du célèbre Théâtre dont la renommée lyrique a fait le tour du monde, l’adresse est particulièrement appréciée dans le petit monde de l’opéra – d’autant qu’Alain, avec toute l’affabilité et la débrouillardise d’un concierge de grand hôtel, se montre capable de tout, même de trouver une baby-sitter d’urgence aux cantatrices débordées ! Il montre pour rendre service autant d’ingéniosité que pour dénicher des artisans à l’ancienne, capables de réaliser un vrai stuc sur les parois de la salle de bains, ou trois jeunes designers de l’école de Revel, qui ont ici prouvé leur talent. Ils ont redéfini l’espace avec talent, dessiné les courbes du large bar en béton ciré, dont l’arrondi répond à celui de la porte d’entrée, conçu tous les meubles, alliant le pratique à l’esthétique.

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