Pas diététiquement correct...

... mais c'est mon petit côté iconoclaste.

Ames sensibles et orthorexiques* s'abstenir. Végéta-riens ou -liens, passez votre chemin. Sauf si vous cultivez le second degré (voire le 3ème, le 4ème,...).

Cette série carnassière fait un tabac sur You Tube. En scène, un montréalais (ils sont top ces québecois ! y'a qu'à voir Les Bougons pour comprendre) qui a une interprétation toute personnelle de la nouvelle cuisine.

Pour vous donner une idée, voici une des vidéos " TurBacon Epic Thanksgiving" : une superposition de volailles, lardées de bacon et tout ça en farce dans un cochon de lait... Et pour nous narguer , la valeur calorique du plat qui s'affiche en bas de l'écran telle une réclame : 72000 kcalories et  à peine 7 kgs de lipides !

Vous n'aimez pas la viande ? Vous avez aussi droit au Sushi Mac'Do et au sandwich le plus gras du monde ! Plus que la provoc', le caractère excessif de ces vidéos donne à réfléchir sur le diktat de la nourriture saine, équilibrée ou biologique.

Ca, c'est sûr, cela ne plaira pas à tout le monde ...

* Définition de l'orthorexie = fixation sur la nourriture saine

Test : sommes nous orthorexiques ?

Selon Bratman, oui, si on répond positivement à au moins 4 des questions suivantes :

• Passez-vous plus de 3 heures par jour à penser à votre régime alimentaire ?
• Planifiez-vous vos repas plusieurs jours à l’avance ?
• La valeur nutritionnelle de votre repas est-elle à vos yeux plus importante que le plaisir de le déguster ?
• La qualité de votre vie s’est-elle dégradée, alors que la qualité de votre nourriture s’est améliorée ?
• Êtes-vous récemment devenu plus exigeant(e) avec vous-même ?
• Votre amour-propre est-il renforcé par votre volonté de manger sain ?
• Avez-vous renoncé à des aliments que vous aimiez au profit d’aliments « sains » ?
• Votre régime alimentaire gêne-t-il vos sorties, vous éloignant de votre famille et de vos amis ?
• Éprouvez-vous un sentiment de culpabilité dès que vous vous écartez de votre régime ?
• Vous sentez-vous en paix avec vous-même et pensez-vous bien vous contrôler lorsque vous mangez sain ?