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Pâtes carbonara

Par Minutc
Pâtes carbonara
Une recette classique qui plait (presque) à tous les coups Pour les quantités, vous pouvez faire à votre convenance ... avec plus ou moins d'ingrédients :
Spaghettis Barilla de préférence (pour moi) Gousse d'ail Oignon Persil Lardons natures Champignons de Paris Crème fraiche épaisse Parmesan
Mettez l'eau des pâtes à bouillir ... Faites revenir l'oignon et l'ail Ajoutez les lardons Les champignons La crème fraîche et le persil ... Quand vos pâtes sont cuites (al dente), versez la sauce et parsemez de parmesan Vous pouvez rajouter un jaune d'oeuf pour que ce soit encore plus calorique :-)
Miam Miam Yum Yum

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