Confiture de framboises, de melon et de poire

Ingrédients :

• 200 gr de framboises
• 200 gr de melon
• 100 g de poire
• 500 g de sucre
• 3 cl de jus de pomme
• 1 cuillère à café de liqueur de poire

Préparation :

Couper les framboises en morceaux.
Eplucher le melon et la poire, puis couper en morceaux égaux.
Mettre les fruits dans la bassine à confiture avec le sucre.
Verser le jus de pomme.
Faire cuire 25 minutes, puis ajouter la liqueur de poire, puis le jus de citron.
Bien mélanger et mettre en pots.

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