ingrédients:
1 kg de gambas
5 càs huile d’olive
20cls crème liquide 30%
sel poivre blanc
origan
romarin
poudre d’ail
préparation:
chauffer l’huile dans une poêle
à fond épais.
incorporer les gambas.
revenir 10mns en remuant
de temps en temps à l’aide
d’une cuillère en bois.
ajouter les herbes et assaisonner.
remuer puis verser la crème dessus.
permettre de bouillir 2mns.
retirer du feu et déguster aussitôt!