Bonjour,
je participe pour la 1ere fois dans
le jeu des blogs réalisé par le site
le principe du jeu est de regrouper
des recettes de tout horizon, et le tirage
au sort a choisi que je dois aller
chez Gabie pour piocher une recette,
et que Nani doit venir chez moi
pour en piocher une.
mon choix donc était:
Les Dés de Poulet Façon
Escalopes Normandes,
lien original ici.
ingrédients:
3 blancs de poulet
200g champignons
20cls crème fraîche
1 càs moutarde de Dijon
sel poivre
préparation:
couper le poulet en dés et les champignons
en tranches.
faire réduire ces derniers dans une poêle.
ajouter les dés de poulet.
remuer jusqu'à cuisson et dorure.
verser la crème et la moutarde.
assaisonner.
dresser dans une assiette,
déguster aussitôt avec des pâtes.
Jeu de briques
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