Bonjour! Voici une recette qui va devenir de saison, mais j'ai craqué car les potirons sont déjà mûrs dans mon jardin!
1kg de potiron
3 carottes
2 grosses pommes de terre
1.5l d'eau
sel poivre
1 cube de bouillon de volaille
Eplucher et couper tous les légumes en dés.
Les mettre dans une grande casserole d'eau avec le sel, le poivre et le cube.
Faire cuire 20 mn et passer l'ensemble au mixer.
Ajouter du vermicelle et servir bien chaud!
Bon appétit!