Compote de prunes sur un lit de fromage blanc

Une de mes dernières recettes avec les prunes de cette année,une delicieuse compte de prune.

Ingrédients pour deux ramequins:

150 g de fromage blanc

20 prunes

du sucre (en fonction des fruits)

une 1/2 cuillère à café de cannelle Ichwa

Sucrer le fromage blanc en fonction de vos gouts et garnir le fond des ramequins

Laver, denouyauter et couper les prunes en deux.

Compoter une 15 ène minutes avec la cannelle et le sucre (si besoin).

Laiser refroidir et deposer la compote sur le fromage blanc.

Réfrigérer jusqu'au moment de servir

Déguster!!!

J'ai réalisé un autre soir, la compote toute seule: