Mauresques au noix

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Ce sont de véritable gourmandises...

et même si les apparences leur donnent un air compliqué à faire c'est ultra simple !

Faut juste de la patience pour la déco lol

Avec un bon thé c'est terriblement bon !

Pour la pâte d'amande

2 mesures de poudre d'amande tamisé
1 mesure de sucre glace tamisé
1 c à café d'extrait de vanille (de mon partenaire Fruits secs du Web ici)
Sirop de sucre (1 mesure d'eau + 1 mesure de sucre en poudre et faire bouillir 15min puis laisser refroidir)

Dans un bol mélangez la poudre amande + sucre glace + vanille et mélanger

Puis petit a petit verser le sirop (vous n'aurez pas besoin de tout) afin d'obtenir une pâte malléable

Garder le reste du sirop pour le montage

Ingrédient pour la farce :

Dans un gros bol mettre la poudre de noix + sucre+ cacao et mélanger

Puis verser doucement la fleur d'oranger afin d'obtenir une pâte ferme et malléable

Montage des mauresques :

Étaler la pâte d'amande et faire les forme avec le moule tampon

Puis faire pareil avec la farce

Faire le montage en utilisant le sirop pour coller les parties ensemble et appuyer légèrement

Il va vous rester de la pâte d'amande avec laquelle vous pouvez faire votre déco

Moi j'ai utilisé des fleur en sucre et du colorant bleu pour faire le tour de mes mauresque au pinceau lol

Puis des paillettes alimentaire pour le coté GIRLY lol

Voilà ce que ça donne

Je vous mets une photo des ustensiles bien utiles pour la déco des mauresques :

Infos : pôur les mesures prendre le même contenant pour chaque mesure

genre un verre, un bol selon la quantité souhaité,

plus le contenant est gros plus vous aurez de mauresques lol

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