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Une recette dénichée sur le magnifique blog de Lina
Ingrédients
250 gr de spéculoos mixés
500 ml de lait
3 oeufs
50 gr de sucre
60 gr de beurre fondu
Mélanger en plusieurs fois les spéculoos mixés et le lait
Incorporer les oeufs un à un puis le sucre
Mettre le beurre
Verser la pâte dans un grand moule en silicone ou bien dans des petites empreintes (perso j’ai opté pour le moule à savarin de Demarle)
Cuire four chaud 180° entre 15 et 20 mn (10 mn de plus pour moi)
Laisser refroidir et démouler
Mettre au frais
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Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble