A déguster lentement........
Faux tiramisu

250 gr de ricotta
100 gr de fromage blanc
1 càc de café lyophilisé
2 càs de sucre bombées
1 càs de liqueur d'amaretto
quelques biscuits (spéculos ou petits beurre)
Melangez les ingredients sauf les biscuits,
verser dans des verrines et parsemez de biscuits émiettés,
mettre au frais.