J'ai été invitée à participer à un petit jeu par Sylviane du blog La Bonne Soupe. Il consiste à associer 10 saveurs et proposer à 5 blogs d'en faire autant.
L’idée, traduite est à peu près celle-là : "certaines combinaisons d’aliments semblent exister depuis toujours, dans un rapport qui n’est pas de la simple complémentarité, mais semble être quelque chose d’inéluctable, tellement ils vont bien ensemble, comme s’il existait « un goût dans l'esprit de Dieu».

Voici donc mes associations :
pomme/cannelle
noix de coco/ mangue
fraise/poivre de sichuan
orange/amande amère
chocolat/café
thym/citron
huître/beurre demi-sel
caramel beurre salé/brioche
canard/airelles
cèpes/huile de noix
A présent, allons découvrir les associations de :
Gaby du blog Gaby's kitchen
Sylvie du blog Les Papilles de Noah
Celine du blog Il était une fois... la kuisine de Céline
Martine du blog La cuisine de Lilimarti
Vanessa du blog Petit bohnium
Merci encore à Sylviane !!!