Sacristains aux amandes

Voici une gourmandise rapide à réaliser et économomique, puisqu'on peut utiliser les chutes de pâtes...moi qui adore les café gourmands c'est parfait !!!   Il vous faudra:

• un rouleau de pâte feuilletée ( ou des chutes)

• un oeuf

• du sucre en poudre  

• quelques amandes effilées 

 

Couper la pâte feuilletée en fines bandes.

Mélanger l' oeuf avec deux cuillères à soupe de sucre.

badigeonner la pâte puis parsemer quelques amandes éffilées.

Cuire 5 à 10 minutes à 180° en surveillant bien la coloration.

Déguster avec un café... ou un thé....

Bon appétit et belle journée pour commencer l'automne !!!