soupe d'oignon au cook'in

me revoilà avec une nouvelle soupe au cook'in! Toujours aussi simple et rapide à faire comme j'aime .Ce n'est qu'un copié collé du livre mais au moins tout le monde en profite!!

800g d'oignons

50g de beurre

1l de fond de volaille reconstitué

sel poivre et muscade

Couper les oignons en 8. Les mettre dans le bol du robot avec le beurre.

Régler sur 5 mn, vitesse 3 à th 120°.

Puis régler sur 18 mn, vitesse 2 à 110°.

Oter le verre doseur pour laisser échapper la vapeur et poser le panier inox à l'envers sur le couvercle.

Ajouter le fond de volaille, le sel poivre et muscade et faire tourner 10 mn vitesse 2 à 110°.

C'est prêt! Rapide non?

Bon appétit!