Blog'n'roll : Farfalle & farfadets

Si en lisant le titre de cet article vous avez peut être un instant imaginé que je transformais le rendez-vous Blog 'n' roll de Maman Bobo en séance d'orthophonie, sachez que nous allons bien parler de musique. Et z'allez voir c'est du bon !!!

Je souhaite aujourd'hui vous parler de ceux que Kurt Cobain qualifiaient comme les précurseurs, j'ai nommé les PIXIES (farfadets in english). Ce groupe aura en effet donné l'inspiration à bon nombre de musiciens après lui, particulièrement chez les "grunge".

Que vous dire sur les PIXIES ? Originaires des Etats Unis, ses membres ont formé le groupe en 1984, ils ont 5 albums a leur actif.  Paradoxe, le groupe a connu le succès et la reconnaissance surtout après que ses membres se soient séparés en 1993.

Reformé depuis 2004, il continue d'enchainer les tournées laissant toujours ses fans dans l'attente d'un nouvel album.

Le morceau que je vous propose d'écouter aujourd'hui, bien qu'il ne soit pas mon préféré, est considéré comme un classique et reste celui des Pixies le plus connu (grace à la BO du film Fight club entre autre) et le plus repris également (Placebo, Nada Surf, Kings of Leon, James Blunt, Ariane Moffatt...). Il date de 1988 et est extrait de l'album Surfer Rosa.

Pour l'anecdote, Where is my mind ? aurait été inspiré à Black Francis, le chanteur du groupe, par une plongée sous-marine dans les caraïbes. Je vous mets également le lien vers The Happening l'un de mes morceaux préférés et puis j'arrête là car je crois que j'en aime trop pour vous faire une sélection...

Ce groupe a bercé (peut être un peu trop fort, d'ailleurs  ) mes années estudiantines. De ces années, je garde entre autre le souvenir des morceaux des Pixies faisant trembler les murs de "ma piaule" et de plats de pâtes, de tonnes de pâtes... Alors aujourd'hui, ce sera farfalle aux crevettes sautées à la vodka... Enjoy génération X !!!! Farfalle aux crevettes sautées à la vodka Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients (pour une personne) : 90 gr de crevettes roses décortiquées 5 cl de vodka 200 gr de farfalle (cuites) 1 citron vert (jus + zeste) 1 cuillère à café de maïzena 1 trait de sauce Worcestershire Ciboulette Préparation : Plongez vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante que vous aurez salée et additionnée d'un trait d'huile d'olive. Faites cuire pendant 7 minutes. Pendant la cuisson de vos pâtes, râpez le zeste puis pressez le citron vert. Dans un bol mélangez ainsi le citron, les crevettes, la maïzena, la vodka et la sauce Worcestershire. Faites chauffer une poèle et lorsqu'elle est bien chaude versez la préparation. Faîtes réduire pendant environ une minute. Egouttez les pâtes. Versez la préparation de crevettes sur les pâtes, disposez des brins de ciboulette et servez. Mon conseil pour les étudiants : Ne faites pas cuire trop longtemps vos pâtes, 7 minutes et basta. Il n'y a rien de plus terrible que des pâtes qui collent !!!
  By Cuisine de tous les jours