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Coco ball

Par Calvie

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C'est petite boule ont le goût du Bounty. Elles sont tout simplement exquise. Moi, qui suis une véritable fan des mignardises, celle-ci est tout simplement géniale  et simple de réalisation !!!

Ingrédients :

300 gr de lait concentré sucré
200 gr de coco râpée + 50 gr
Noisettes entières

Préparation :


La veille, mélanger le lait concentré avec la noix de coco râpée.
Le lendemain, à l'aide d'une cuillère prendre un peu de pâte et former des petites boules.Pour un effet gourmand intense, on peut y ajouter une noisette au centre ( et oui, c'est un Rafaello !!!).

Rouler dans la noix de coco râpée
Laisser quelques heures au frais.

Pour un effet encore plus gourmand, on peut faire fondre un peu de chocolat noir et les tremper dedans. Nous pouvons également les passer dans du cacao après les avoir imbibé de chocolat pour leur donner un aspect truffé.

Bonne dégustation


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