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Filet de merlu et ces courgettes fondantes

Par Silvi

Salam Alykoum, Bonjour !

SAM_8364

C'est une recette vraiment toute simplissime , vous savez defois il y a des jours qu'on ne sais pas vraiment quoi faire a manger, alors on regarde le frigo et on invente une recette lol ! voila mon résultat de ce jour la, et c'etait tres délicieux !

recette pour 2 personnes :

  • 2 petites courgettes
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail
  • 3 ou 4 filets de Merlu (j'ai utilisé du surgelé sans arêtes )
  • huile d'olive et beurre
  • sel et poivre
  • herbes de provence (ou autres aromats )

préparation :

On coupe les courgettes et les oignons en petits dés , on les fait revenir dans une poele avec un peu de huile d'olive et du beurre ( ajouter selon votre besoin ), mélanger de temps en temps et ajouter aussi l'ail frais haché , saler et poivrer, ensuite vous mettez vos filets de merlu sur les courgettes et vous laisser cuire a couvert (resaler et repoivrer a votre gout ), si vous avez besoin d'ajouter un peu d'eau ,ajouter vraiment tres peu ,et retourner le poisson, ça cuis tres vite, a la fin j'ai ajouté aussi une pincée d'herbes de provence , c'est un plat tres rapide et delicieux malgré la simplicité ... et vous pouvez l'accompagnez de riz , bonne dégustation !

Je profites pour remercier quelques Tags que j'ai reçue

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Selma kitchen m'a taguée avec le jeu des saveurs ,et salima aussi ,vous trouverez mes petites associations de saveurs par Ici Clic

Signe-deco m'a donner un Tag de Kreativ blogger, les réponses au tag ce trouvent Ici clic

et Petite étoile qui ma taguée avec le questionnaire "portrait chinois" , j'ai aussi deja été taguer a ce jeu, mais je repond aux questions de petite étoile,car elles sont diferentes, et je dédie ce tag a toutes qui me lisent  ...

Si tu étais une tarte sucrée: tarte aux pommes

Si tu étais une sauce: sauce tomate

Si tu étais un fruit: orange

Si tu étais une épice: cannelle

Questions générales:

Si tu étais un livre: le saint coran

Si tu étais un animal: aucunne idée

Si tu étais une senteur: rose

Si tu étais une musique: le bruit de la mer

Si tu étais un sentiment: amour biensur !

voila petite étoile j'espere que mes réponses t'ont plue hihihi

Bonne journée a toutes ! Bisous !


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