La recette Figue : Figues rôties au citron

Préparation 2 minutes / Cuisson 5 minutesIngrédients pour 4 personnes :

• 5 figues fraîches
• le jus d'1/2 citron
• 1 noix de beurre

Dans une poêle, faites fondre le beurre. Lorsqu'il est fondu, faites rôtir les figues lavées et coupées en 2, face côté fruit.Après 2 minutes, ajoutez le jus de citron et laissez les figues doucement ramollir. Les retournez dans la poêle pour bien les imbiber de citron.Servez les figues en chaud-froid avec de la glace vanille.