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J'ai teste le Teppan Yaki du Hilton de Tokyo.

Par Pierre Gallego

Comment résumer? Très bon mais très cher! Comptez 150€ pour une entrée un plat un dessert... Les produits son d'une qualité sans reproche, mais 1 saint Jacques par personne... Au début ça choque, mais toutes ces petites quantités suffisent. Le chef parle un peu français, ce qui est un plus, en effet, ce dernier a travaillé dans la région lyonnaise.
Nous noterons donc avec un 12/20. Pas plus, car c'est très bon, digne d'un 2 étoiles, mais c'est beaucoup trop cher! Il vaut mieux sortir de l'hôtel pour manger...

J'ai teste le Teppan Yaki du Hilton de Tokyo.

Viande de boeuf très persillée comme il est d'usage en Asie.

J'ai teste le Teppan Yaki du Hilton de Tokyo.

J'ai teste le Teppan Yaki du Hilton de Tokyo.

Saint Jacques au Champignon.

J'ai teste le Teppan Yaki du Hilton de Tokyo.

Boeuf sauté.


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