J'avais acheté de la viande de grisons pour faire une recette précise mais une semaine après impossible de la retrouver cette recette si c'était sur mon pc ou magazine..etc donc j'ai improvisé avec mon frigo un fromage basque etorki et on s'est régalé!
Pour 4 en 10m
12 petites tranches de viandes de grisons-un fromage basque etorki- la roquette-huile d'olive- vinaigre balsamique-sel-poivre
Prendre une tranche de viande de grisons mettre un batonnet de fromage à l'intérieur bien roulez et recommencez pour en avoir 12.
Dans une pôele les faire revenir avec une cas d'huile d'olive pendant 3m de chaque coté.
Faire une vinaigrette avec 2 cas de vinaigre balsamique et 4 cas d'huile d'olive, set et poivre.
Mélanger la roquette avec la vinaigrette.
Dans une assiette mettre la roquette et les rouleaux de grisons chauds dessus.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble