Pour un tour en cuisine cette semaine je suis allée chez hayat et c'est sakina qui est venue chez moi
J'ai choisi sa recette de MCHAWCHA roulée, ou ommelette sucrée
Ingrédients
06 oeufs
4 c à soupe de farine, sel
1 c à soupe de sucre ( facultatif)
1 paquet de levure chimique de 10 g
huile pour la friture
Miel
Sur feu doux, préchauffer l'huile dans une poêle;
Battre les oeufs et le sucre à l'aide d'une fourchette ou bien un batteur électrique;
Incorporer la farine, sel, levure; mélanger bien;
verser le mélange dans la poële
Laisser cuire un petit moment et commencer à rouler jusqu'à l'obtention d'un boudin, utiliser une cuillère à soupe et une fourchette;
Couper des tranches et faite les frire sur les deux cotés, disposée les dans une assiette;
Arroser de miel
Déguster!!!!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble