Hot pot à Tokyo

Aujourd'hui, je tiens a partager avec vous cette spécialité asiatique qui s'appelle le hot pot. En fait c'est exactement comme une fondue mais en moins lourd. Un grand bouillon dans un chaudron est place au centre de la table. On y mets par la suite des légumes, du tofu, de la viande... Et on déguste le tout avec ses baguettes. C'est bon, sein et on peut facilement le faire chez sois en France, alors testez le hot pot!