Une petite assiette gourmande comme je les aimes. Rapide, facile, fraîche et agréable.
Pour 2 assiettes :
- 2 tranches de pain de mie (sans la croûte)
- 4 tomates cocktails allongée
- 6 blinis cocktails
- tarama
- 1/4 de fromage frais "petit Billy"
- crème fraîche épaisse
- 2 belles tranches de saumon fumé
- 4 crevettes
- une pincée de noisettes concassées
- salade de votre choix (ici laitue iceberg)
- ciboulette ciselée
- sel, poivre
- huile d'olive et vinaigre balsamique
Marche à suivre :
tomates farcies fraîcheur 1.jpg
Commencez par les tomates : les couper en deux dans le sens de la longueur. Retirez les…