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Clafoutis de Mortadelle

Par Oummouncifrayan

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ingrédients:

1 œuf

250mls lait

3 tranches de mortadelle (poulet)

2 carrés de kiri

1 càs moutarde

1 échalote hachée

60g farine

sel poivre

préparation:

dans une terrine, mélanger tous

 les ingrédients ensemble.

bien fouetter.

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verser dans un moule.

enfourner 30mns à 180º.

déguster tiède ou refroidie.

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